Setrata de piezas con un aroma, textura y sabor muy por encima de la categoría de jamón de cebo y cercano al jamón ibérico de bellota. ¿Qué productos legado del pozo vendemos en tienda? Paleta de cebo 50% Ibérica Legado. Paleta Gran Reserva Legado. Paleta de cebo Deshuesada al vacío Legado. Paleta de cebo 100% Ibérica Legado.
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