Sideseas adquirir una olla GM pincha AQU脥 . Preparaci贸n: 1- Picar la cebolla, ajos y zanahoria, y pochar con un chorre贸n de aceite en men煤 fre铆r . 2- A帽adir el tomate, azafr谩n y el rabo en trozos salpimentado, sofre铆r 5 minutos el conjunto. 3- Agregar el vino, y hervir destapado 4-5 minutos, para que se evapore el alcohol.3 Cocina a fuego lento. Si no tienes una olla express, puedes cocinar el cocido a fuego lento en una olla normal. Esto permitir谩 que los sabores se mezclen y se intensifiquen lentamente. Aseg煤rate de cocinarlo el tiempo suficiente para que los garbanzos est茅n tiernos y los sabores se hayan fusionado. 4. Utiliza caldo de verduras
Foto iStock. La olla de cocci贸n lenta, o crock pot, como tambi茅n se le llama debido al lanzamiento de la propia versi贸n de The Rival Company, se trata, como su nombre lo dice, de una olla que funciona para cocinar ciertos alimentos a una temperatura m谩s baja, a fuego lento, que no es posible en otros m茅todos de cocci贸n.De acuerdo
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