MasaSalada O Dulce En Forma De Medialuna. Una vez conseguida la expulsión del ejército enemigo los reposteros eligieron realizar unos dulces particulares, con apariencia de media luna, para simbolizar la victoria. Desde ahí
Armarlas medialunas envolviendo los triángulos de masa y doblando las puntas. Colocarlas en una fuente para horno previamente enmantecada y apretar las puntas contra la fuente al depositarlas. Dejar levar en un ambiente cálido durante 40 minutos. Mientras tanto precalentar el horno a 200º. Colocarlas medialunas en una bandeja de horno, pueden usar como base mantequilla o papel para hornear. Pintar encima de cada medialuna con un huevo batido. Dejar reposar la masa hasta que doble su tamaño. Precalentar el horno a 350°F (180°C). Hornear las medialunas por unos 15 minutos o hasta que doren. Sibuscas algo para una cena, la masa salada en forma de media luna es una excelente opción. Esta masa se prepara con harina, huevos, leche y sal. También Recetade Medialunas fáciles. Esta es la receta simplificada de las facturas más ricas. En esta preparación, las medialunas salen dulces, doradas y suaves como si fueran elaboradas por un
En1838, el pastelero austríaco August Zang abrió su panadería en París, donde se popularizó, y a partir de 1920, los chefs franceses empezaron a reemplazar la masa original por una de
Pepasde chocolate. Estas facturas caseras fáciles son pequeñas y redondas con una base de masa menos esponjosa. Se caracterizan por tener un pequeño hueco en el centro, donde se coloca mermelada de frutas y otros rellenos. Además, los sabores más comunes son frutilla o durazno, pero hoy las preparamos con chocolate.
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